Charlie Pro Oven, Black Peppercorn

Den proffe kullovnen fra Charlie er bygget for å møte alle utfordringer i et profesjonelt kjøkken. En alt-i-ett kullovn, pizzaovn, plancha, røykeovn og kullgrill. Produsert i Storbritannia. Den har hyller for 9 stk. 1/1GN fat. Den geniale dørkonstruksjonen gir deg direkte tilgang til
hele ovnsrommet hvor du kan tilberede i flere høyder samtidig. Grill på høy temperatur eller røyk low and slow.

*Gir maten en herlig aroma av kull og vedfyring.
*Ovnen har ni ristinivåer for matlaging i flere høyder.
*Innvendig er stekekammeret og risten laget av rustfritt stål, mens kullristene er av karbonstål.
*Yttersiden er værbestandig og beskyttet med pulverlakkert emaljemaling over karbonstål, og alt av beslag er i solid rustfritt stål.
*Ekstremt godt isoliert, bruker veldig lite kull, perfekt også til røyking av mat.

Den avanserte isolasjonen kombinerer rustfritt stål og keramisk ull, noe som holder varmen inne i ovnen. Du kan være trygg – utsiden av ovnen blir ikke for varm å ta på. Temperaturen vil gradvis stige til rundt 60 °C, og sørger for trygg bruk under matlaging.