Forside / Cookshack Pellets Smoker FEC 120 SS Shelves (CE)
Klarte ikke legge varen i handlekurven. Feilmeldingen var::
Du må velge noe i alle boksene under!
Du må velge en variant!
Server Error: Server Error: Klarte ikke hente varianter for det produktet.
Varen er lagt til handlekurven. Gå til kassen
Cookshack Pellets Smoker FEC 120 SS Shelves (CE)
Id: FEC120
BBQ til din restaurant på en enkel måte
Kr 182 437,50
Antall
Id: FEC120
Nettbutikk og Varehus Ikke på lager
Beskrivelse
Kommersiell Pellet Smoker i Toppklasse
Fast Eddy’s FEC120 er en kraftig, NSF- og USDA-godkjent pelletsmoker utviklet for profesjonell bruk i restaurant, catering og storkjøkken. Med høy kapasitet, presis temperaturkontroll og solid konstruksjon i rustfritt stål, gir FEC120 pålitelige resultater – gang etter gang.
Kapasitet og spesifikasjoner
Total kapasitet per last:
60 kg svinenakke
60 kg brisket
50 kg spareribs
30 hele kyllinger
8 hyller i rustfritt stål – 59cm x 43cm
Temperaturområde: 71 °C – 204 °C
Brensel: 100 % trepellets (ingen gass)
Pelletforbruk: ca. 0,7 kg/time ved 120 °C
Vekt: ca. 150kg
Byggkvalitet og isolasjon
Dobbeltvegget konstruksjon med Spin-Glas® isolasjon (opptil 455 °C)
Innvendig og utvendig i slitesterkt rustfritt stål – bygget for profesjonell drift
Fullt forseglede skjøter for å forhindre fukt og fettinntrengning
Solid ramme tåler håndtering med gaffeltruck uten deformasjon
Avansert temperaturkontroll
IQ5 digitalt kontrollpanel med LCD-skjerm
Forhåndsinnstillinger for 8 programmerbare røyk-/stekesykluser
Automatisk «Smoke–Cook–Rest»-funksjon
USB-port for loggføring (opptil 512 timer)
Alternativt kjøtt-termometer kan tilkobles: Smokeren går automatisk i hvilemodus når kjernetemperaturen er nådd
Konveksjonsvifte og omvendt trekk gir jevn varme og røykdistribusjon
Automatisk pelletsmating via patentert matesystem
Rask oppvarming og gjenoppretting av temperatur etter åpning av dør
Krever ikke profesjonell installasjon – rull den på plass og sett i gang
Ventilasjon og sikkerhet
For riktig drift kreves ventilasjonsløsning (avtrekksrør/flue). Vennligst ta hensyn til følgende:
Avtrekket må trekke naturlig
Rengjør pipeløp hver 6. måned
Minimum 2,5 cm klaring fra brennbart materiale
Kontakt oss for teknisk support.
Fast Eddy’s FEC240 er en gjennomført og solid pelletsmoker bygget for maksimal driftssikkerhet, brukervennlighet og smakskvalitet – en favoritt blant profesjonelle i hele USA.
Fast Eddy’s FEC120 er en kraftig, NSF- og USDA-godkjent pelletsmoker utviklet for profesjonell bruk i restaurant, catering og storkjøkken. Med høy kapasitet, presis temperaturkontroll og solid konstruksjon i rustfritt stål, gir FEC120 pålitelige resultater – gang etter gang.
Kapasitet og spesifikasjoner
Total kapasitet per last:
60 kg svinenakke
60 kg brisket
50 kg spareribs
30 hele kyllinger
8 hyller i rustfritt stål – 59cm x 43cm
Temperaturområde: 71 °C – 204 °C
Brensel: 100 % trepellets (ingen gass)
Pelletforbruk: ca. 0,7 kg/time ved 120 °C
Vekt: ca. 150kg
Byggkvalitet og isolasjon
Dobbeltvegget konstruksjon med Spin-Glas® isolasjon (opptil 455 °C)
Innvendig og utvendig i slitesterkt rustfritt stål – bygget for profesjonell drift
Fullt forseglede skjøter for å forhindre fukt og fettinntrengning
Solid ramme tåler håndtering med gaffeltruck uten deformasjon
Avansert temperaturkontroll
IQ5 digitalt kontrollpanel med LCD-skjerm
Forhåndsinnstillinger for 8 programmerbare røyk-/stekesykluser
Automatisk «Smoke–Cook–Rest»-funksjon
USB-port for loggføring (opptil 512 timer)
Alternativt kjøtt-termometer kan tilkobles: Smokeren går automatisk i hvilemodus når kjernetemperaturen er nådd
Konveksjonsvifte og omvendt trekk gir jevn varme og røykdistribusjon
Automatisk pelletsmating via patentert matesystem
Rask oppvarming og gjenoppretting av temperatur etter åpning av dør
Krever ikke profesjonell installasjon – rull den på plass og sett i gang
Ventilasjon og sikkerhet
For riktig drift kreves ventilasjonsløsning (avtrekksrør/flue). Vennligst ta hensyn til følgende:
Avtrekket må trekke naturlig
Rengjør pipeløp hver 6. måned
Minimum 2,5 cm klaring fra brennbart materiale
Kontakt oss for teknisk support.
Fast Eddy’s FEC240 er en gjennomført og solid pelletsmoker bygget for maksimal driftssikkerhet, brukervennlighet og smakskvalitet – en favoritt blant profesjonelle i hele USA.
