Note: Pris er per kilo. Kan kun selges i butikken. Frysevare. Om du trenger at vi skal tine opp store mengder til din event, kan vi sende en faktura, bare ring oss 66 77 92 00.
Flank steak er en god hverdagsbiff da den har noe mer bindevev enn de ordinære biffene. Skjær den gjerne opp i biffstrimler til bruk i fajitas, biffsalat eller wok. Flanksteak hentes ut fra oksens slagside (den delen av siden som er uten ben.)
Ferskvare. Vakumert. Hver pakke er på ca. 1,4 kg.
—
Anbefalt mengde: 200g./Pers. (om du lagger tacos trenger du kun 100-150 per person. Anbefalt kjernetemperatur: 60 C (Medium)