Note: Pris er per kilo. Kan kun selges i butikken. Frysevare. Om du trenger at vi skal tine opp store mengder til din event, kan vi sende en faktura, bare ring oss 66 77 92 00.
Spareribs hentes ut fra siden på grisen. Disse er også kalt St. Louis style ribs og er da skåret ned slik at alle bena er tilnærmet like lange. Disse spareribs er tykkere og mer kjøttfulle utenlandske spare ribs.
Frysevare. Vakumert. Hvet rack veier ca. 1,3 kg.
Anbefalt mengde: 400g./pers. Tar mellom 4.5-7.0 timer i smoker avhengig av størrelse og tykkelse.