Gozney Balance Placement Peel, 12" Medium

Pro Placement Peel er utviklet for å gi pizzabakere en overlegen, lett og optimalisert pizzahåndtering – utviklet med og for verdens beste pizzabakere. Designet i samarbeid med elitepizzakokker fra Gozney, er Pro spesialtilpasset behovene til dem som ønsker å lage den beste pizzaen mulig.

Det perforerte bladet sørger for maksimal spredning av mel, og reduserer risikoen for at overflødig mel samler seg under pizzaen og brenner seg under steking. Det avrundede bladet hjelper deg med å forme en perfekt sirkel hver gang.

Det meiselformede aluminiumshåndtaket har skrå sider for godt grep og en buet underside som gjør at peelen glir lett gjennom hånden når pizzaen skal skyves inn i ovnen. Den helaluminiumskonstruksjonen gir lav vekt og god respons, noe som gjør verktøyet til en naturlig forlengelse av kokkens arm – og gir deg fordelen du trenger for å nå ditt fulle pizzaskapingspotensial.