BBQ kylling salat i brød 

4 – 6 porsjoner 
Vanskelighetsgrad: Middels 

Forberedelse: 15 minutter 
Grilltid: 70 minutter 

Anbefalt pellets: Eple 

Ingredienser 

• 1 hel kylling (ca. 2 kg) 
• Kylling rub 
• 0,5 dl Selleri kuttet 
• 1 Liten løk (finhakket) 
• 0,5 dl pecan nøtter (hakket) 
• 1 dl Majones 
• 1 dl Chili BBQ Saus 
• 1 ts Salt 
• 1 ts Pepper 
• 1 ts Hvitløkspulver 

Slik gjør du: 

Start opp grillen og sett den til HIGH. La den forvarme seg (lokk igjen) i 10 til 15 minutter. Krydre med kylling rub. Knyt sammen beina på kyllingen (valgfritt) og legg den på grillen. 

La kyllingen grille under lokk til den indre temperaturen er på 76,5 grader. (estimert tid 1 time og 10 minutter) Når kyllingen er ferdig deler du den i passe store biter og blander sammen med de resterende ingrediensene. Server kyllingsalaten i brød eks. hamburgerbrød.