Røkte potetbåter

Røkte potetbåter er både sunt og smaker godt. Et flott tilbehør til dagens BBQ. 

4 – 6 porsjoner 

Vanskelighetsgrad: Lett 

Forberedelse: 15 minutter 
Grilltid: 25 minutter 

Anbefalt pellets: Hickory 

Ingredienser 

• 4 – 6 stk. Poteter i medium størrelse 
• 0,5 dl Rapsolje 
• 2 SS Paprika krydder 
• 2 SS Sort pepper 
• 1,5 dl potetmospulver 

Lag sausen: Skjær hver potet i 8 båter og legg de i en stor bolle. Ha i oljen og bland godt. Når alle potetene er dekket i olje krydrer du båtene godt og setter til side. 

Forvarm din Grillen til  200 grader (indirekte varme). Rett før du legger potetbåtene på grillen drysser du over potetmos-pulveret. Dekk alle sider godt. 

Legg et brett med bakepapir på grillen, og fordel potetbåtene jevnt utover. Grill de i 25 – 30 minutter (lokket igjen). Når potetene er blitt gylden-brune er de ferdige. 

Crispy, gode og klar til servering. Enjoy!